着眼于新材料研发及使用极大促进现代食品包装发展
发布人:管理员 发布时间:2013-09-17 17:42:53
据临沂网眼袋介绍,食物包装作为食物的“贴身衣物”,其在原辅资料、出产工艺等方面的安全性,直接影响着食物质量,继而对人体健康产生影响。而包装资料运用不当、违规增加禁用助剂、打印运用苯类溶剂及运用后抛弃对环境形成了严峻污染等食物包装安全现状,都催促现代食物包装开展必需要愈加寻求环保和安全。以平常运用频率较高的超市保鲜膜为例。对比常见的有聚乙烯(PE)和聚氯乙烯(PVC)两种。其间聚氯乙烯(PVC)是一种硬质塑料,要将其拉成通明柔软的保鲜膜,有必要参加许多的增塑剂。因为增塑剂不溶于水溶于油,因而在与油脂类食物或容器触摸时,只需一触摸就会渗出,但渗出或搬运的量与触摸的时刻及温度有关。而增塑剂在与非脂肪性食物的容器或食物触摸时,根本不发生搬运。因而,PVC保鲜膜不能包装富含油脂的食物,不然将会对人体健康形成损害。
“包装资料运用不当,正是形成食物包装安全隐忧的缘由之一。”北京环保联合餐具安排的一位教授表明,包装资料从原料分为纸质包装、塑料包装、金属包装、陶瓷包装、玻璃包装等;清洁等级分为工业级、食物级和药等第。用于食物包装的资料应到达食物级需求。但当前市场上出售和运用的食物包装制品,因其运用量大、流转快,一些不具备出产食物包装制品条件的小公司或家庭作坊,为了牟利将非食物级的包装制品用于食物包装,给食物带来安全隐患。
别的,纸质包装因其纸源丰厚、价格低廉、利于批量出产、便于打印等特色,因而在包装中占有很高的比例,但含苯油墨打印的运用,却让许多纸质食物的包装安全大打折扣。“塑料软包装是当今食物包装的主导包装,仍是打印油墨的运用大户,关于食物包装来说,油墨的安全性也不容忽视。
“包装资料运用不当,正是形成食物包装安全隐忧的缘由之一。”北京环保联合餐具安排的一位教授表明,包装资料从原料分为纸质包装、塑料包装、金属包装、陶瓷包装、玻璃包装等;清洁等级分为工业级、食物级和药等第。用于食物包装的资料应到达食物级需求。但当前市场上出售和运用的食物包装制品,因其运用量大、流转快,一些不具备出产食物包装制品条件的小公司或家庭作坊,为了牟利将非食物级的包装制品用于食物包装,给食物带来安全隐患。
别的,纸质包装因其纸源丰厚、价格低廉、利于批量出产、便于打印等特色,因而在包装中占有很高的比例,但含苯油墨打印的运用,却让许多纸质食物的包装安全大打折扣。“塑料软包装是当今食物包装的主导包装,仍是打印油墨的运用大户,关于食物包装来说,油墨的安全性也不容忽视。
中国包装联合会绿色油墨中间副秘书长杨伟民表明,当前国内大多数公司仍以苯溶油墨为主,无苯油墨均匀只占30%左右。呈现这种状况的缘由,首要包含无苯油墨的本钱均匀比苯溶油墨高出15%~25%左右,但公司的运营却已进入微利时 代,出于本身生计思考,公司不愿意运用无苯油墨;一起,有苯无苯只要公司自个晓得,外行人很难看出来,因而公司没有变革的积极性;别的,国家没有明令禁止,再加上绿色环保的凹版打印包装缺少“科班”身世的人才队伍、职业公司没有技术交流等状况,含苯油墨的运用居高不下就家常便饭了。